Varm vit choklad

Sitter och njuter av den här koppen med varm vit choklad, hämtade inspiration här. Men jag tog ett krm pepparkakskryddor istället för vaniljsocker och ingen mörk choklad. Blev väldigt smaskigt!

Happy Diwali!

I Indien så firas nu Diwali. Förra årets Diwali var jag i Indien och fick uppleva detta, om ni skulle vilja läsa mer om min upplevelse då, så ska ni kolla här. Där kan ni även läsa lite om vad Diwali är för något.

Brödbak

Följde med min mor under kvällen och bakade bröd. Det var första gången jag fick prova på att baka bröd på detta vis. Väldigt roligt men ganska jobbigt att stå vid ugnen och vända på brödkakorna hela tiden. Och väldigt varmt. Men lukten av det här brödet är sagolikt. Jag tänker alltid på Lovis bröd i Ronja Rövardotter när jag ser och luktar på dessa bröd.

Studieplats

Såhär ser min kväll ut, plugga på hemtentan om språket hindi, dess utveckling och utbredning i Sydasien.

Tetips!

Tänkte bara tipsa om ett gott te som dessutom är fairtrademärkt! Det finns några andra smaker att välja på också för den som vill. Det är ett sött te med mycket smak och så luktar det väldigt gott!
Nu ska jag vara assistent till min far som ska byta till vinterdäck på bilen.. Ha en trevlig söndag!

Hemgjord äppelmust

Sådär ja, då har jag tagit mig in i mustbranschen också. Fick receptet på den här musten av min syster för två veckor sedan när jag besökte henne, hon hade hittat receptet i en gammal Lantliv's tidning. Jag kryddade musten med några kanelstänger och det fick en väldigt god smak.
Här kommer recept för den som vill prova och har mycket äpplen till övers. Jag gjorde bara halva satsen, det blev ca 3 liter färdig must. Nästa gång ska jag prova med annan kryddning, t.ex. kardemummakapslar eller stjärnanis.

Äppelmust

5 liter äpplen
6 liter vatten
1 msk vinsyra
1 tsk natriumbensoat
1 dl socker/liter must

1. Skiva äpplena och lägg dem i en stor bunke eller hink tillsammans med alla övriga ingredienser utom sockret.
2. Låt dra i 5 dygn. Rör om då och då.
3. Sila bort äpplena.
4. Tillsätt 1 dl socker för varje liter avrunnen must.

(För de som inte tål äpplen som min far gör så låt musten koka upp och sedan svalna. Då borde det gå bra att dricka det även för allergiker.)

Sovmorgon!

Här är en som gillar min säng väldigt mycket! :)

Nyponjakt.

Imorse begav jag mig ut på ett äventyr. Försökte hitta nypon. Jag hittade en jättefin buske med en massa fina nypon, när jag plockat alla som fanns inom mitt räckhåll gick jag vidare för att leta efter fler. Träffade på en granne och pratade om allt möjligt en lång stund, sen fortsatte mitt sökande. Såg några buskar på långt håll och gick ditåt, där var det väldigt mycket buskar. Och som de flesta kanske vet så har nyponbuskar en del taggar. Jag kan säga såhär, mina händer fick sig några rispor och jag fastnade ett antal gånger med mina kläder i taggarna. Nåväl, fick tag på lite nypon men nästa år ska jag gå ut tidigare då de flesta nyponen hade blivit dåliga.
Just nu ligger alla nyponen på en plåt i ugnen och torkas långsamt. Det jag har tänkt göra är nämligen det här. Återkommer senare med resultat. Ikväll väntar Idol, film och Polly med herr Adam.
Önskar er en trevlig helg!

The blue Mosque

Här kommer två bilder från Blå moskén i Istanbul som jag besökte i somras. Jag beundrar verkligen arkitekturen, och ljuset på den nedre bilden inifrån moskén är helt fantastisk.

Uppdatering

De översta två bilderna är från bokmässan. De två undre är tagna idag. Lidens hade en utställning med en massa olika äppelsorter, sedan en bild tagen i Giacominaparken.

Jag har varit lite dålig på att uppdatera bloggen den senaste veckan. Det blev några dagars jobb och nu den här helgen var första tentan i hindikursen, men nu har jag gjort färdigt den och skickat in. Känns väldigt skönt att ha det gjort, även om jag är lite nervös inför resultatet.

Nåväl, veckan som kommer bjuder på dans, jobb och plugg. Som det brukar alltså. Ska väl försöka äta någon kanelbulle på tisdagen också :-)