Idag blev det Kinamat! Tyvärr hann jag inte ta en bättre bild innan vi började äta men det blev en del rester så jag hoppas att ni nöjer er med det :)Här kommer recept för den som vill prova på. Receptet fick jag för två år sedan av min dåvarande lärare Hans. Vart han har fått det ifrån vet jag inte.
Chop Suey.
Marinera fläskkött (t.ex. fläskkarré, jag använde mig faktiskt av nötkött eftersom pappa tycker det är godare) skuret i fina strimlor i 1 del soja och 2 delar olja kryddat med nymalen svartpeppar i minst en timme. Låt rinna av ordentligt innan stekning, lägg på hushållspapper efter stekning.
Skär grönsakerna fint (morötter, purjolök), bryt blomkålshuvud i 2 cm stora bitar.
Stek grönsakerna (morötter, blomkål, purjolök och böngrodder - helst färska) i max 2-3 minuter, inte längre!! lägg i det stekta köttet under sista minuten.
Servera med ris och sötsur sås.
Recept på sötsur sås 4-6 portioner
4 msk olja
1/2 röd paprika, finhackad
1/2 grön paprika, finhackad
4 msk socker
4 msk rödvinsvinäger
2 msk kinesisk soja
2 msk sötsur pickles eller syltlökar
1 1/2 dl vatten + 2-3 msk maizenamjöl
Tillagning:
Fräs paprikan i olja, tillsätt pickles/syltlök, soja, vinäger och socker. Låt småkoka i 5 minuter.
Tillsätt maizenamjölet upplöst i vatten. Vispa, koka upp igen till såsen blir "seg" och simmig.
1 kommentar:
Wake up
Grab a brush and put a little (makeup)
Grab a brush and put a little
Hide the scars to fade away the (shakeup)
Hide the scars to fade away the
Why'd you leave the keys upon the table?
Here you go create another fable
You wanted to
Grab a brush and put a little makeup
You wanted to
Hide the scars to fade away the shakeup
You wanted to
Why'd you leave the keys upon the table?
You wanted to
I don't think you trust
In, my, self righteous suicide
I, cry, when angels deserve to die, DIE
Wake up
Grab a brush and put a little (makeup)
Grab a brush and put a little
Hide the scars to fade away the (shakeup)
Hide the scars to fade away the
Why'd you leave the keys upon the table?
Here you go create another fable
You wanted to
Grab a brush and put a little makeup
You wanted to
Hide the scars to fade away the shakeup
You wanted to
Why'd you leave the keys upon the table?
You wanted to
I don't think you trust
In, my, self righteous suicide
I, cry, when angels deserve to die
In, my, self righteous suicide
I, cry, when angels deserve to die
Father, father, father, father
Father into your hands, I commend my spirit
Father into your hands
why have you forsaken me
In your eyes forsaken me
In your thoughts forsaken me
In your heart forsaken, me oh
Trust in my self righteous suicide
I, cry, when angels deserve to die
In my self righteous suicide
I, cry, when angels deserve to die
Skicka en kommentar