Advent!

Såhär ser min säng ut, med passande kuddar till årstiden..



I onsdags var jag på julpyssel, det blev några smällkarameller, den varianten till vänster har jag aldrig sett förut men det var kul att prova på något nytt :)

Pepparkakor och den första snön!

Idag har jag gjort skurna pepparkakor, hittade receptet i senaste numret av Lantliv. De blev väldigt små och väldigt många. Medan jag bakade så ser jag hur det börjar komma snöflingor ute. Det kanske är lite svårt att se snöflingorna på bilden...
Jag vet en som kommer bli jätteglad om snön får ligga kvar :)


Mattias, förstår du nu vad som menas med skurna pepparkakor? ;)

Kanelbullar!

Som de flesta vet så är det ju kanelbullens dag på lördag. Men eftersom jag inte har någonting att göra om dagarna så bakade jag redan idag :)






Mira blev lite trött efter att ha slickat skålen där jag blandade kanelfyllningen i.... :)


Visst ser de goda ut?

Lingonsylt

Ca 1 1/2 kg sylt.

2 liter rensade lingon (1,2 kg)
2 dl vatten
5 1/2 dl socker (500 g)

Skölj lingonen och låt dem rinna av. Lägg dem i en gryta med vattnet.
Låt bären koka upp och sedan småkoka under lock 10 minuter.
Dra av grytan från värmen och rör ner socker lite i taget. Rör tills sockret löst sig.
Häll sylten i absolut rena, varma burkar.
Sätt på lock och förvara svalt.

(Recept hämtat från Bonniers kokbok)

Kringlor

Jahapp! I söndags var jag ute och körde själv för första gången, det kändes väldigt märkligt. Jag hade ingen att fråga någonting om, så jag satt och pratade med mig själv och sjöng lite grann. Och så tänkte jag att nu kommer polisen stoppa mig och riva sönder min lapp... men det gjorde de inte!

Efter uppkörningen blev jag förkyld.. jag har haft ont i halsen sen i fredags mer eller mindre.. så jag orkar inte göra så mycket just nu. Men idag kände jag mig lite bättre så det blev lite bakning!

Här kommer ett par bilder.....